Ein Espresso ist ein aromatischer, dunkel gerösteter Kaffee, der schwarz und stark getrunken wird. Das Wort espresso kommt aus dem Italienischen und bedeutet . Der feingemahlene Espresso Kaffee wird mit kochendem Wasser und Wasserdampf gebrüht. Richtig und gut zubereitet entsteht eine schöne Crema mit gleichmäßiger Farbe in der Tasse. Espresso Kaffee hat einen feinherben Geschmack.